Любите находить простые рецепты? В Академии выпечки есть коллекция, которую вы хотите. На этом сайте вы найдете сотни простых и быстрых рецептов, таких блины на кефире https://academy.oetker.ru/bliny/na-kefire/ , которые лично мне очень нравятся.